Nuestros Moldes Monoporción son perfectos para pequeños bocados llenos de sabor.
Descubre más sobre nuestros moldes en esta receta dedicada a ellos.
En este POST os traemos una pequeña receta muy útil y fácil de preparar.
Para la cual queremos agradecer a un gran amigo y profesional de la Pastelería, Jordi Calvet, quien nos ha elaborado esta receta para todos los públicos:
Preparación
1. En un bol añadir la mantequilla y mezclar con el azúcar.
2. Añadir los 3 huevos de uno en uno
3. Añadir el zumo junto con la harina y la piel rallada.
4. Mezclar todo.
5. Llenar 3/4 partes de los moldes y ponerlos al horno.
6. Hornear a horno suave (170º)
7. Dejar enfríar, añadir una capa de merengue y decorar al gusto (Añadir naranja confitada/fruta fresca/chocolate…)
INGREDIENTES:
molde: bANDEJA NATURE BT301
3 uds
HUEVOS ENTEROS
3 uds
fruta confitada
Piezas pequeñas para decorar.
mantequilla
200 gr
RALLADURA DE PIEL DE NARANJA
65 gr
Merengue
Cantidad pequeña (solo para decorar)
Azúcar glas
$56
harina floja
265 gr
ZUMO DE NARANJA
65 gr
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Escríbenos, cuéntanos tu receta en uno de nuestros moldes o envases y la publicaremos.